Atacarejo é um modelo de comercialização que reúne as características e conceitos do atacado e varejo. Também conhecido como Cash and Carry, o atacarejo foca em proporcionar preços de atacado, com serviços que se aproximam do modelo praticado no varejo. No atacado, o volume de comercialização é grande, com preços mais baixos. Contudo, em geral, são localizados mais distantes dos grandes centros urbanos e tem como principal público-alvo empresas e pessoas jurídicas. Por outro lado, o varejo é destinado para consumidores finais, que normalmente compram em volumes menores, a preços mais caros que no atacado, e optam por localidades mais próximas às suas residências.
Características do Atacarejo
As principais características desse modelo de comercialização são:
- Preço baixo: Um supermercado atacarejo conta com uma estrutura mais enxuta e simples, para poder ter o preço mais competitivo possível.
- Alto volume de vendas: Os clientes que vão à atacarejos fazem compras em volumes maiores. Por exemplo, no ponto de vista do consumidor final, uma feira mensal completa para uma família composta por várias pessoas.
- Autosserviço: Auto serviço é um dos principais termos relacionados ao atacarejo ou cash and carry, sendo um ambiente onde o cliente escolhe seus produtos nas prateleiras, realiza o pagamento e já o leva, sem o intermédio de funcionários para auxiliar na compra. Por isso, o termo no Brasil também é conhecido como “ atacado de autosserviço ”, semelhante à ideia adotada por restaurantes que são do modelo self-service.
Empresas de Atacarejo Listadas na Bolsa de Valores
Algumas das empresas listadas na bolsa de valores que podem ser enquadradas no modelo atacarejo são:
- Grupo Mateus
- Assaí Atacadista
- Pão de açúcar
O Grupo Mateus é uma empresa de atacado, varejo e conta também com linhas de supermercado atacarejo.